Flanes de dulce de leche... mmm!!!

Buenos días!!!

¿Cómo estáis después de casi 2 meses? Espero que igual de bien que antes, y si es mejor, pues estupendo!!!
Yo estoy bien, como siempre, deseando que lleguen las vacaciones para irme a mi preciosa IRLANDA con el amor de mi vida, al que conocí allí hace 14 años ^_^

Os preguntaréis que por que he tardado tanto, fácil, no me gusta repostear en los meses de calor (aunque yo sigo llevando botas... jejejeje!). Hace demasiado calor en la cocina, me agobio y, por si fuera poco, me mareo... jejejeje!
¿Y por que he decidido hornear de repente? Porque tenía la manía de preparar estos maravillosos flanes y, como tenía todos los ingredientes en casa y no necesitaba de demasiado tiempo en la cocina, me puse manos a la obra.

Rozata [Reposteras por Europa en Croacia]

Buenos días!!!

¿Cómo estáis? Yo estupendamente si quitamos el dolor de riñones que tengo esta semana... pero bueno, por lo demás muy bien porque en 3 días es mi cumple, 31 años que, visto al revés, es un precioso 13 ^_^

Pensaba que no iba a llegar a nuestro viaje de Reposteras por Europa, ya que llevo una semana de repostear que, como dice Gemma de Mare que bueno!, mi cocina parece un obrador... jejejeje!!! Pero si, he llegado y me he unido a mis compis blogueriles en este viaje organizado por Maika, de Dulce Pecadilla, que nos ha llevado a Croacia.

La verdad es que cuando supe el país que nos había tocado este mes, me puse a investigar y encontré recetas muy muy ricas (que me he guardado para hacerlas en otra ocasión) como por ejemplo una especie de brioche parecido a nuestras toñas/monas llamado Pinca, una tarta de miel (no quería hacer más tartas este mes... jejejeje!!!), unas deliciosas galletas Paprenjak con especias y nueces, unos Krostule, una especie de crêpes llamados Palacinka y lo que más me gustó de todo, unos bollitos llamados Krafne... mmm!!!