Tarta mousse de dulce de leche [El Asaltablogs]

Buenos días!!!

¿Cómo estáis? Yo muy bien y un poco triste porque se termina (aunque quedan 5 días todavía... jejeje!) un mes precioso, mi mes, el mes de mi mami, el mes de mi Strucky... ¡Me encanta Marzo!

¿Que tal os ha ido desde la última entrada que publiqué en el blog? Espero que muuuuuy bien!!! Yo la verdad es que no me puedo quejar, he cumplido un año más, ya tenemos cositas de la boda adelantadas y, sobretodo, ¡YA TENGO MI VESTIDO DE NOVIA Y ES PRECIOOOOOOOOOOOOOOSO! ^_^

Bueno, a lo que iba, que me enrollo hablando de la boda y puedo estar aquí todo el día... jejeje!!

Hoy como cada último domingo de mes, vengo con una receta asalta de otro blog, y es que los Asaltablogs siempre estamos acechando vuestras cocinas... jejeje!!! Si queréis más información acerca de estos asaltantes y de sus artimañas, solamente tenéis que pinchar aquí, donde encontraréis una explicación.

Empanada de atún [El Asaltablogs]

Buenos días de domingo!

¿Qué tal ha ido el fin de semana? Espero que muy bien!!! Yo no me quejo del mío ya que ayer estuve todo el día probándome vestidos de novia (eso sí, estoy reventada) y hoy me he ido con mi chico a volar el dron de juguete que se ha comprado, y mola mucho... jejejeje!!!

Hoy, cómo cada último domingo de mes, vengo a traeros una receta con la que participo en el reto El Asaltablogs, y este mes nos ha tocado asaltar a Elena, del blog Mrmlada. La verdad es que tiene miles de recetas espectaculares y es súper complicado elegir solamente una pero, por casualidades de la vida, hice una de sus recetas hace poco para llevarla a merendar a mi oficina, así que aprovecho para publicarla ahora ^_^

Sin más enrollarme, aquí os dejo con la receta, una fantástica empanada de atún, huevo, tomate, cebolla... mmm (la cual modifiqué un poquito para coincidir con los gustos de algunos compañeros y para que hubiera más cantidad).

Tortilla de patatas con cebolla [El Asaltablogs]

Buenos días de domingo!!!

Madre mía cuanto tiempo sin veros, desde el año pasado... jejejeje!!! ¿Qué tal habéis empezado el año? Espero que estupendamente!!! ^_^

Siento estar tan desconectada últimamente del  mundo blogil, pero entre que no tengo horno ni amasadora en casa, la "mudanza", que estoy a dieta y que tengo que organizar la boda... si si, habéis leído bien, la boda, me caso ¡Yupieeeeeeeeeeeeeeeeee!

Bueno, a lo que íbamos que me lío... jejejeje!!! Hoy toca Asaltablogs y nos adentramos en el súper recetario de Bea y su blog Sweet Cookies by Bea. Tengo que decir que la receta que os traigo no es la que hubiese querido traeros (ya sabéis, soy más de preparar dulces). Me volví loca leyéndome el blog de Bea, viendo sus recetas, ingredientes, preparaciones... no sabía por cual de todas sus recetas decidirme, estaba en una indecisión rotativa... "Rosquillas fritas no fritas", "Galletas integrales saladas", "Galletas bizcochonas de chocolate y plátano" (sin plátano en mi caso... jejejeje!), "Brownie de chocolate y Oreo", "Sobaos" (mmmm..). incluso se me pasó por la cabeza hacer unos macarons...¡QUE LOCURA! jajajajaja!!! Pero nada, al final me las he dejado guardadas para otras ocasiones y me he decantado por una receta sencilla, tradicional y súper rica... la TORTILLA DE PATATAS!!!

Cupcakes de Nutella [El Asaltablogs]

Buenos días de domingo!!!

¿Qué tal estáis? Espero que muy muy bien!!! Yo, como siempre, muy bien ^_^

Hoy vengo a traeros una receta que le he robado a Amalia, del blog Cuadernos de cocina.
La verdad es que estuve muy indecisa pensandoen las recetas que tenía (Mousse de Nutella, Bundt cake de dulce de leche, Tiramisú de Nutella y cereales, Flan de baileys... etc.), pero al final y cómo no podía ser de otra manera, caí en las redes de unos cupcakes, pero no unos cupcakes cualesquiera, no no, unos cupcakes súper ricos de Nutella... mmmm!!!

Mugcake de galletas Lotus [El Asaltablogs]

Buenos días!!!

¡Por fiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin estoy de vuelta! Sí, lo sé, han pasado exactamente 3 meses desde mi última publicación pero tengo mis motivos: 1. Odio repostear con calor, y aquí todavía salen días de 28 grados (puag!), 2. Cuando llego a mi casa a las nueve de la noche me apetece bastante poco ponerme a hacer cosas, 3. Estoy a dieta y estoy intentando hacer lo menos posible, no porque no pueda controlarme y no comer (si puedo), pero claro, si hago algo, me gusta probarlo para ver si está bueno básicamente... pero bueno, he vuelto e intentaré publicar aunque sea dos o tres veces al mes (aunque no prometo nada).

Bueno, que me enrollo y me olvido de la receta... jejejeje!!!

Este mes, nos ha tocado asaltar el blog Apfelstrudel Kuchen, con miles de cosas deliciosas y súper bien explicadas, además de que Sandra es un encanto, de verdad, si tenéis un ratito deberíais pasar a visitarlo, quedaréis prendadas... ñam ñam!

Yo tenía muy claro que quería hacer sus galletas de chocolate craqueladas (después de descartar el Phoskito gigante por falta de tiempo (y porque no iba a poder probarlo... jejejeje!)), pero claro, entre unas cosas y otras se me vino el tiempo encima y pensé en los mugcakes que tiene en su blog (que gran invento esto de los mugcakes... jejejejeje!), si, ahí estaba él, un mugcake de galletas María y ColaCao pero, ¡horror!, no tenía ni un ingrediente ni el otro... que tampoco es muy de extrañar cuando son dos ingredientes que no utilizo mucho precisamente... jejejeje!!! Me puse a investigar por la cocina y encontré unas galletas Oreo, pero claro, yo ya tenía publicada la receta del mugcake de Oreo así que seguí rebuscando hasta que recordé que, en algún lugar de la despensa tenía unas deliciosas y maravillosas galletas Lotus (se me ilumina la mirada y se me hace la boca agua de pensarlo, ¡adoro estas galletas!), así que nada, lo tenía clarísimo (y mi madre que era la que se lo iba a comer también... jejejeje!).

Spaghettis de calabacín con salmón [El Asaltablogs]

Buenos días!!!

Parece que fue ayer cuando estábamos empezando Abril ya estamos llegando a su fin, como pasa el tiempo, ahora mismo llegará el calor y yo me asquearé muchísimo por ello... jejejeje!!!

A lo que íbamos, que como imaginaréis, no es nada más y nada menos que traeros una receta con la que participar en el asalto conjunto que hacemos todos los meses los chorizos del Asaltablogs, en el que este mes hemos asaltado la cocina de Iván, del blog El restaurante Imaginario.

Cuando me puse a investigar me encontré muchísimas recetas de postres que me encantaron pero, pensándomelo mejor, me fui a ver si encontraba algo sano y apto para mi dieta y ahí estaban ellos, unos spaghettis coloridos, deliciosos y sanos... mmm!!!

Macarrones con atún, cebolla y tomate [El Asaltablogs]

Buenos días!

¿Cómo estáis? Imagino que estupendamente disfrutando de las vacaciones de Semana Santa ¡Yupie!

¡Que rápido ha pasado Marzo! Ya ha llegado el último fin de semana de este precioso mes y parece que fue ayer cuando tenía 30 años y ya tengo 31... jejejeje!!! ¿Os había dicho que me encanta Marzo? ^_^

Cómo ya os imaginaréis, estoy aquí para traeros una receta robada de otro blog, si si, El Asaltablogs ha vuelto otro mes más y yo me he unido a ell@s para asaltar la cocina de Marisa, del blog Thermofan.

Ojeando por su cocina valenciana, vi muuuuuuuuuuuuuuuchos dulces que me encantaron, pero muchos muchos (y seguramente no los vería todos), y que conste que, aunque no he hecho ninguno esta vez, me he guardado muchos para hacer (mona-coca, coca boba de chocolate, cocas cristianas... etc.).

Macarrones gratinados con pollo y bechamel [El Asaltablogs]

Último domingo de Febrero y con el vengo a traeros una receta más que deliciosa, espectacular, fantástica, riquísima... con la que participar en El Asaltablogs.

Este mes, nuestro blog a asaltar ha sido El Caldero de Nimuë, y claro está, con tantas recetas ricas no me he podido resistir a preparar estos fantásticos macarrones... mmm!!! No lo puedo evitar, mis ojos hacen chiribitas, la pasta es mi debilidad, podría estar comiendo pasta todos los días, lo malo, que engordaría muchísimo, de echo no debería haberme comido este plato pero no pasa nada, me he portado bien desde entonces (quitando el fin de semana de San Valentín en Madrid... jejejeje!).

Flor de Nocilla [El Asaltablogs]

Buenos díaaaaaaaaaaaaaaaas!!!

Lo sé, no tengo perdón pero entre unas cosas y otras no he podido venir antes, y eso que tenía receta preparada para el día de año nuevo pero nada, no pude, eso si, antes de seguir os diré...

¡FELIZ AÑO NUEVOOOOOOOOOOOOOOOOOO!

¿Cómo habéis empezado el año? Espero que por lo menos igual de bien que el anterior o mejor... jejejeje!! Yo no me quejo, bueno un poco si porque peso más que cuando publiqué la última receta, aunque la culpa es solamente mía por comer lo que no debo, pero claro, las navidades a mi me trastocan... aisss, si es que me gustan comer, que le voy a hacer... jejejeje!! Pero bueno, ya he vuelto a la normalidad (o eso intento, pero cuesta).

A lo que íbamos, que me enrollo (eso no ha cambiado con el año... jejejeje!). Hoy, después de un mes sin publicar, vengo a traeros una receta con la que participar en El Asaltablogs ^_^

Pollo a la cerveza [El Asatablogs Invisible]

Buenos días!

Antes de nada, espero que estéis disfrutando muchísimo de la Navidad y que sigáis disfrutando de lo que queda ^_^

Ya ha llegado el último fin de semana del año, y parece que fue ayer cuando llegó Enero... como pasa el tiempo o_O

Tal y como os imagináis, hoy os traigo una receta robada, si si, volvemos con El Asaltablogs, pero esta vez es especial Navidad, y eso quiere decir que cada uno de l@s choriz@s bloguer@s que participamos vamos a asaltar a uno de nuestros compañeros, si si, llega...

¡EL ASALTABLOGS INVISIBLE!

La verdad es que no iba a participar pero claro, no podía no hacerlo, es genial, aún recuerdo el del año pasado...jejeje!!

Y os preguntaréis a quien me ha tocado a asaltar, pues bien, no lo voy a decir hasta que no termine con la receta, a ver si el/la asaltad@ reconoce su receta... jejejeje!!!

Mugcake de dulde de leche... mmm!!! [El Asaltablogs]

Buenos días de domingo!!!

Mientras se publica esta receta yo estaré en algún lugar con mi chico celebrando nuestro 7º Aniversario (de novios)!!! Tal día como ayer, hace ya 7 años, fue uno de los más felices de mi vida... aisss!!!

Cambiando de tema... hoy es el último domingo del mes y con él viene el reto de l@s choriz@s internautas... El Asalta Blogs... jejejeje!!!

Este mes el asalto ha sido Juanan, del blog Cuuking! y estoy feliiiiiiiiiiz de haber encontrado su blog (nunca me había parado a ojearlo tan a fondo) y solamente puedo decir que es ¡FANTÁSTICO!. Tiene miles de recetas súper apetecibles, ricas, dulces, deliciosas... mmm... y mi madre está encantada de que yo lo haya encontrado porque, como yo no puedo comer nada de lo que preparo por estar a dieta, se lo come ella... jejejejeje!!!

Bueno, a lo que iba, que me enrollo y no voy a ningún sitio... jejeje!!

En cuanto supe a quien teníamos que asaltar me puse a investigar en su blog y enseguida lo tuve claro, era ella e iba a ser la primera que preparaba, y oigan ustedes, vaya comienzo... ha sido más que espectacular, de verdad que no tengo palabras para describir lo feliz que soy por haber elegido esta receta y, como no, lo feliz que fue mi madre por ello... jejejeje!!!
Esa misma noche, después de cenar, le digo a mi madre "mama, ¿quieres que te prepare un postre?" y claro, como ella no es nada golosa (ironía modo on) no pudo resistirse... jejejeje!!! La cara que puso cuando la vio salir y la probó... le hacían chiribitas los ojos... le encantaaaa el dulce de leche (y el chocolate, el merengue, los bizcochos, las galletas... generalmente casi todo lo dulce... jejejeje!).

Albóndigas con verduras [El Asaltablogs]

Buenos días de domingo!

Ya sé está terminando el fin de semana (que poco dura), pero bueno, antes de que se termine os traigo una receta que podéis comer incluso si estáis a dieta ya que es un plato muy sano y sencillo de hacer, además de estar súper sabroso.

Con esta receta participo en el reto de este mes de El Asaltablogs, en el que los mangantes teníamos que asaltar la cocina de Glo, del blog Cocinar con amigos.
La verdad es que me ha costado mucho elegir ya que tenía recetas maravillosas (dulces y saladas), pero cómo estoy a dieta, quería aprovechar para prepararme algún plato que poder disfrutar en la comida, así que prácticamente lo tuve claro... eso si, de la receta original he eliminado el pan rallado y los piñones, y he cambiado la harina por maizena.

Muffins de chocolate tipo "Starbucks" [El Asaltablogs]

Buenos días de domingo!!

¿Cómo estáis? Yo seguramente a estas horas estaré desayunando en el buffet del hotel... mmm!!!

Tal y como os dije el viernes, hoy vendría con una receta muy chocolateada, a la par que deliciosa, y es que estos muffins no pueden faltar en vuestro recetario ¡SON IMPRESCINDIBLES!

Antes de hoy, los había hecho dos veces, y es que claro, si la creadora era Vanesa Sierra del blog "Mis deseos más dulces", tenía claro que iban a salir perfectos y cómo era de esperar, así fue, tanto que, unos meses después los volví a hacer por petición popular... jejejeje!!!

Ahora tengo la oportunidad de volverlos a preparar, pero esta vez vienen de la mano del blog de "Bea recetas y más" para la edición de este mes del reto El Asaltablogs.

Galletas de Nutella... mmmm!!! [El Asaltablogs]

Julio se acaba y l@s choriz@s de la red vuelven a la carga asaltando la cocina de Así se come en Granada (que barbaridad de recetas por favor, que locura... jejejeje!) para el reto El Asaltablogs.

La verdad es que lo tuve más o menos claro desde el principio porque aunque quería hacer unos Cinnamon Rolls (y sigo queriendo hacerlos) no iba a tener tiempo para ellos así que me fui a por mi segunda opción y solamente puedo decir... mmm!!!

Brócoli gratinado con salmón y bechamel [El Asaltablogs]

Buenos días!!!

Ya estamos a 28 de Junio, último domingo del mes y ya parece que va llegando el calor... que ascazo (lo siento, odio el verano, bueno, más bien odio el calor, pero muy mucho, y eso que soy la persona más friolera sobre la faz de la Tierra).

Pero bueno, vamos a lo que vamos y no es otra cosa que con el reto más chorizo de la red, si, habéis acertado de pleno, l@s asaltadores de cocinas volvemos a la carga, y este mes el blog asaltado ha sido El baúl de las delicias, que si os soy sincera, estoy encantada ya que tiene muuuuuuuuuchas recetas que puedo prepararme para mi dieta... mmmmm! Gracias Aranzazu!!!!! ^_^

De muchas recetas que vi que me gustaron, unas dulces y otras saladas, al final me quedé con esta que me robó el corazón en cuanto la vi... y de echo, estoy deseando volver a prepararla... que delicia!!!

¿Estáis preparad@s?

Berenjenas rellenas [El Asaltablogs]

Ya ha llegado el último domingo de Mayo y con él, como no podía ser de otra manera, El Asaltablogs.

Esta vez el blog al que nos ha tocado asaltar ha sido el blog de Anaïs, Mi madre no cocina. Me ha gustado mucho porque tiene muchas recetas saladas que puedo adaptar a mi actual dieta ¡Graciaaaaaaaaaaaas por darme ideas Anaïs! Además, tiene unas recetas dulces que me he guardado ya en pendientes (como un Cheesecake de avellenas y ganaché de chocolate, una Lotus cheesecake... mmmmm!!) para hacerlas cuando termine la dieta (que eso será nunca) o para cuando tenga un descanso de ella.

Esta vez me he decantado por un plato que siempre me ha gustado (pero me da mucha pereza preparar, como la mayoría de platos salados... jejejeje!!), unas ricas berenjenas rellenas. Yo he adaptado su receta a mi dieta y a lo que tenía en casa (las cosas como son... jejejeje!) y ha quedado deliciosa, y sino que se lo pregunten a Jon que cenó como un rey :P

Cupcakes de lima limón [El Asaltablogs]

Un asalto más para el bote, y esta vez el asaltado ha sido ni más ni menos que El Capitán Rábano del blog "Con un par de guindillas"  ^_^

Cómo viene siendo normal en mi, me ha costado un poco decidirme, pero un día lo vi claro, tenía mi receta elegida, y no podía ser otra que sus Cupcakes de lima limón :P

Tengo que decir que he adaptado un poco su receta a como suelo hacerlos yo, pero en cuestión de cupcakes no me arriesgo a cambiar la receta a la que le tengo pillado el truco, espero que me perdone... jejejeje!!!

Cupcakes de mojito para una comida muy especial ^_^ [El Asaltablogs]

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, ya estamos a último domingo de mes y eso solo significa una cosa... ASALTABLOGS!!

El blog al que hemos asaltado este mes es el de Iraxte, GalleCookies, y lo primero que pensé cuando nos lo notificaron fue ¡pero que nombre tan cuqui! ¡me encanta! Y luego ya cuando entré (recuerdo que iba en el coche camino al dentista con mi madre (jo que ganas tengo de terminar en el dentista... snifff!!)) mi cara fue esta o_O ¡pero que de cosas! Me pasó igual que con el anterior blog, hice una revisión de todas sus recetas y tras mucho pensar e ir eliminando las que no iba a hacer me quedé con una lista de 56 posibles recetas ¿en serio? no me lo podía creer, otra vez tenía que ir haciendo selecciones hasta quedarme con 1... ¿sabéis lo que eso significa para mi yo que soy piscis y, por lo tanto, la indecisión con patas?...jejejejejeje!!!!
De repente,el día 12 de Marzo lo tuve claro...

El día 13 (mi cumple) había quedado con unos muy buenos amigos y supe que estos iban a ser los cupcakes que les iba a hacer, lo vi clarísimo!!!

Napolitanas rellenas de Nutella... mmm!!! [El Asaltablogs]

Último domingo del mes y con él llegamos el equipo Asaltablogs... y mañana llega el lunes pero prefiero no hablar de él... jejeje!!!

Pensaba que este mes no iba a traeros ninguna receta pero aquí estoy, y es que lo he tenido muuuuuuuuuuuuuuy difícil para elegir una receta...
¿En que momento se decidió que era una buena idea asaltar este blog?, ¿en el momento que pensó que quería volverme loca? Que barbaridad por favor, que sois piscis (muy indecisa)... jejejeje!!!

Pues eso, en cuanto me enteré del blog que teníamos que asaltar, La Rosa Dulce, me puse a investigar entre su recetario y ¡OMG! no sabía si alegrarme o llorar ¡pero que burrada de recetas por favor!
Hice una primera selección de entre todas y me quedé con nada más y nada menos que 60 recetas, si si, como leéis. Estuve dándole vueltas durante todo el mes prácticamente y no había manera de decidirme (hasta mi amiga Gemma del blog Mare que bueno! que acaba de unirse al equipo la eligió en menos que canta un gallo... jajajaja!!!), pero bueno, al fin y sin pensarlo llegó ella (pero porque me guiñó un ojo que sino ni la veo...jejejeje!!!).

Necesitaba que fuese una receta dulce (aunque me he guardado un par saladas que tienen una pinta deliciosa) y sobretodo, algo que fuese rápido de hacer y, sinceramente, creo que no hay nada más fácil de hacer que esto (y eso que las tortitas del otro día se hacen en un abrir y cerrar de ojos).

Pannacotta de chocolate blanco con coulis de frambuesa [El Asaltablogs]

Como cada último domingo de cada mes, aquí estamos l@s ladronzuel@s gastronómic@s bloggeriles...jejejeje!!!

Este mes, la asaltada ha sido Isa, del blog Azúcarglass, que por cierto os recomiendo encarecidamente ya que tiene cosas deliciosas y hechas con muy buen gusto, de echo el blog es muy cuqui, lo veo súper sencillo pero de los que te atrae a primer momento... ^_^

Desde que dijeron cual era el blog asaltado del mes me puse manos a la obra a mirar y ahí estaba la receta que iba a hacer (entre otras muchas que anoté en una libreta), pero como soy la indecisión personificada (soy piscis) y encima cuando tengo una manía no hay quien me la quite de la cabeza, el jueves decidí que no, que iba a hacer otra receta y además, la iba a modificar un poco porque me apetecía mucho mucho mucho añadirle un ingrediente, así que nada, como tenía todos los ingredientes (o casi todos) cuando salí de trabajar me puse manos a la obra, eso sí, ayer la terminé y nos la comimos mi novio, sus padres y yo como postre (yo estoy a dieta y decidí no comer solamente para poder probar el postre, de lo cual no me arrepiento nada porque estaba delicioooooooooooooooooosa... jajajajaja!!!).