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martes, 23 de diciembre de 2014

Torta de ricota con corazón de Nutella [Alfabeto Dulce]

Ya estoy aquí con mi segunda participación en el reto Alfabeto Dulce ¡yupieee!
Para esta ocasión la letra elegida fue la R y con ella el alimento...

¡¡¡RICOTTA!!!

La verdad es que cuando dijeron la letra lo primero que pensé fue en requesón (ya estaba soñando con una quesada... jejejeje!), pero no (en otra ocasión será), aunque me alegré al ver que el elegido fue el queso ricota, más que nada porque había pensado en la posibilidad de otros alimentos que empezasen con R y la idea me desagradaba bastante (ruibarbo, regaliz, ron...).
Después de la alegría, me puse a investigar por internet y di con la receta que me robó el corazón, esta, no sé si porque el bizcocho en las fotografías se veía delicioso y esponjoso, por la Nutella o por ambas cosas pero no tuve duda (y eso en mi es algo bastante raro... jejeje!!).