El día de hoy es especial por dos cosas. Primera, porque es mi santo (en mi casa se celebran los santos... jejeje!) y segunda, que hoy el reto Reposteras por Europa se viste de gala para celebrar su primer aniversario, que espero no sea el último ^_^
¡FELICIDADES RETO!
Para esta ocasión, la creadora del reto, Pili del blog Tothom a la cuina, nos propuso lo siguiente...
Como podéis ver, esta vez teníamos que quedarnos en España, y no solo eso, sino que cada participante tenía que elaborar un "dulce" típico de su zona...
La verdad es que el primer pensamiento fue "no se me ocurre nada típico de esta zona (aparte de turrón y no me apetece ahora mismo)", pero de repente se me encendió la bombilla ¡clin! Ya tenía mi dulce típico, así que ese fin de semana me fui directa a comprar el ingrediente principal.
Pues bien, ese dulce típico tendrá que esperar porque como era de esperar viniendo de mi, cambié de idea en el último momento, de echo lo decidí el jueves día 7 de Mayo... jejejeje!!! Lo sé pero soy así, que le voy a hacer... jejejeje!! De todos modos no os preocupéis porque lo que tenía pensado hacer lo haré próximamente, prometido ^_^
Entonces... ¿que he elegido? os preguntaréis (o no). Pues bien, mi elección ha sido un "dulce" (entre comillas porque es más bien salado... jejejeje!) muy muy muy típico de la provincia de Alicante (no sé si en el resto de la Comunitat Valenciana también lo es).
¡COCA DE MOLLETES!
