Acelgas salteadas con ajo y jamón [Color y sabor de temporada]

Buenos días de viernes!!!

¿Qué tal estáis? Imagino que estupendamente, sobretodo teniendo en cuenta que estamos a viernes ¡Yupie!

Hoy vengo a traeros una receta muy pero que muy sencilla y muy rica, por lo menos a mi me encanta, pero claro, teniendo en cuenta que me encantan las verduras.. jejeje!!! ^_^

Con esta receta participo en el reto Color y sabor de temporada de este mes, en el que teníamos que elegir entre coco y acelgas, y claro, a mi el coco como que no (aunque en los Hummingbird Cupcakes que hice ni se notaba y estaban deliciosos... jejejeje!) así que elegí las acelgas...

Crema de brócoli con cúrcuma [Color y Sabor de Temporada]

Si en la entrada anterior publicaba la receta hecha con fresas para el reto  "Color y sabor de temporada", ahora os traigo la hecha con el brócoli y solamente puedo deciros que es una auténtica delicia.

Esta receta la encontré en el blog de La Rosa Dulce. En cuanto la vi supe que la haría en algún momento, y ese momento llegó bien prontito, y volverá a llegar porque me pareció deliciosa no, lo siguiente... mmm!!!

Sopa juliana... calentita, sencilla y muy rica [El Asaltablogs]

Segundo robo para El AsaltaBlogs... yupieeee!!!!! ^_^

El blog asaltado del mes es El Mito Del Sofrito, y he de decir que es un blogazo de manjares salados mayoritariamente que quitan el sentío (solomillo al hojaldre, risoto de sobrasada ibérica, croquetas de Gorgonzola, fideos a la cazuela, un extraordinario brócoli gratinado con bechamel... mmm) y algunos dulces que me han gustado mucho mucho (floretas de carnaval, bollinas, canutillos de crema, buñuelos de chocolate... mmm).
Como podéis ver, tenía miles de recetas en mente, pero por unas cosas y por otras al final no he podido hacer otra más que la que aquí os traigo (aunque eso no quita que me las haya guardado para hacerlas próximamente... jejeje!).

La receta elegida ha sido una rica y calentita Sopa Juliana, que aunque no era una de mis favoritas (el brócoli me tiene enamorada, no lo puedo evitar), me ha parecido una muy buena opción!!!!!