Vasitos de yogur y gelatina de sandía [¡Que rico, mami!]

Wolas!!!

¿Cómo estáis? Yo la verdad es que agobiada porque tengo miles de cosas por hacer este mes pero bueno, me lo tomaré con calma y haré una detrás de otra...

Bueno, a lo que íbamos... ya estamos a 7 y eso significa que vengo con el reto ¡Que rico, mami! y este mes, gracias a Mariaje del blog Caramelos de menta, os traigo una receta muy pero que muy fácil, más o menos sana y, sobretodo, muy rica!

Este mes teníamos que hacer algo con melón o sandía y yo tenía claro que iba a ser con sandía. ¿Os he dicho que adoro la sandía? Me encanta la época de la sandía en la que lo único que me apetece comer es, cómo no, sandía (o melocotón), pero bueno, este año me parece que me la salto porque no puedo tomar fruta en la dieta así que nada... ajo y agua... sniff!! 

Mousse ligera de piña [Alfabeto Dulce]

Parece mentira que haya pasado un mes desde que hicimos unos deliciosos postres con hierbabuena para el reto Alfabeto Dulce, y aquí estamos con un nuevo reto y un nuevo ingrediente que me encantaaaaaaaaaaaaaaaa...

¡LA PIÑA!

¿Os he dicho alguna vez que me encanta la piña? Pues ya lo sabéis, es de mis frutas favoritas junto con las mandarinas, las naranjas, la sandía, las fresas y los MELOCOTONES... mmm...

Para este mes he elegido un postre muy bajo en calorías que, siendo sincera, estoy muy contenta con el resultado. Lleva muy pocos ingredientes, es muy sano y la verdad es que está muuuuuy rico.

Batido de yogurt con fresas, kiwi y plátano

Ya estamos a viernes ¡¡yupie!! Eso quiere decir que esta tarde me tengo que poner manos a la obra con la tarta para celebrar el cumple de mi mami (aunque fue el martes 24), y con la tarta para celebrar mi cumple (15 días después) en casa de mi novio. Eso sí, antes, os dejo con un a receta súper sencilla y a su vez deliciosa... mmm!!!

Esta receta se me ocurrió una tarde que estábamos en mi casa. Era la hora de merendar y me vinieron a la mente los tarros que me había regalado mi chico para mi cumple y de repente se me encendió una bombilla ¡plim!... a los 10 minutos ya teníamos merienda... mmm!!!

Mermelada de pomelo rosado [Color y Sabor de Temporada]

Tengo fríoooooooo... si, lo sé, no os importa a nadie pero estoy congelada... grrrrr

Bueno, hoy vengo con una receta distinta al resto y con un ingrediente que no había usado en mi vista (ni siquiera recuerdo si lo había visto aunque sí que me imaginaba como era de aspecto... jejejeje!).
La receta de hoy es para participar por primera vez en el reto "Color y sabor de temporada", así que estoy súper encantada, y a la vez triste porque no he podido hacer lo que yo quería... snifff :(

Los alimentos del mes eran pomelo para la sección dulce y endivias para salada, y yo, como no podía ser de otra manera, me he inclinado por lo dulce... jejejeje!

Iba a hacer algo que me apetecía un montón porque fue inspiración e invención mía y me encantó porque pensé que podían quedar genial, pero como al final no pude ir a recoger un ingrediente que necesitaba, he tenido que cambiarlo por otra cosa, pero bueno, si no hubiese sido así no sé si hubiese probado a hacerlo algún día así que ¡no hay mal que por bien no venga!

Coca boba de almendra

Algo delicioso y fácil de hacer es lo que os traigo hoy en el blog... todavía me llega el olor de cuando abrí el horno y la espolvoree con azúcar molido por encima... mmm!!!

No estoy delirando, es que la receta de hoy es una de esas recetas fáciles y deliciosas, de las de pueblo, de las de toda la vida (por lo menos en la zona donde vivo) y esta vez me decidí a hacerla a ver que salía... Estoy deseando volver a hacerla ^_^

Hoy os traigo una coca boda con almendra, y aunque tenía mis dudas de si hacerla con almendra molida con piel o sin ella, si hacerla toda de almendra o mezcla de harina y almendra, si ponerle canela o no... al final final acerté con las elecciones ya que quedó espectacular. Ha sido todo un éxito allá donde la he llevado (y eso que no la han probado recién salida del horno porque sino... mamma mia!!).

¡COCA BOBA CON ALMENDRA!

Bizcocho de yogur... y limón!!

Buenas tardes!!!

¿Cómo estáis? Si estáis como yo estaréis de maravillaaaaaaaaaa y suuuuuuuuuuuuuuuuuuuper feliz!!!!!! Primero porque es viernes ¡y me encantan! ¿no os lo había dicho todavía? Y segundo porque me acaba de dar mi novio una súper maravillosa notica... yuipieeeee!!!!! ^_^

Se que hacía tiempo que no me pasaba pero no he hecho nada especial y he estado "algo pocha" (ansiedad, nada grave, pero molesto) pero bueno, hoy vuelvo a dejaros una receta muy pero que muy fácil, a la vez que muy rica.

¿Quién no ha probado alguna vez el bizcocho de yogur? Si si ese, el que hacen vuestras mamis, hacían vuestras abuelas (aunque la mía no ahora que lo pienso... que raro), el que hace mi suegra...etc... si si, ese que se hace con las medidas del vasito de yogur... mmmm!!!