Mugcake de zanahoria [Alfabeto Dulce]

¡FELIZ NAVIDAD!

¿Cómo estáis? Yo mientras escribía la entrada estaba agotada, no podía con mi alma, pero me imagino que a estas alturas ya me habré recuperado ^_^

Estamos a ¡25 de Diciembre... fun, fun, fun! Lo sé, se me ha ido la cabeza pero es que era tan apropiado... jejejejeje!!!

Bueno a lo que iba... además de ser Navidad ¡Yupieeeeeeeeeee!, es el día en el que, como todos los meses, publicamos la receta para el reto Alfabeto Dulce.
La letra para este mes era la Z y, por lo tanto, el ingrediente a utilizar en nuestras recetas era, ni más ni menos que zanahoria o_O

La verdad es que en cuanto supimos el ingrediente tuve clara la receta, si, es lo que os estáis imaginando... jejejejeje!!! Sé que últimamente estoy publicando muchas recetas de mugcakes pero es que son tan guays, además, cupcakes y tarta de zanahoria ya tenía así que era la ocasión ideal, para eso y para poder estrenar mi taza reno del Starbucks... taaaaaaaaaaan bonita!!! ^_^

Hummingbird Cupcakes [Color y sabor de temporada]

Wooooooooooooooooolas!!!

¿Cómo estáis? Yo agotada, muy mucho, pero no pasa nada, podré soportarlo... jejeje!!!

¿Estáis preparad@s para la Navidad? Yo casi, solamente me falta terminar de prepararme la maleta y terminar mi jornada laboral para, en salir esta tarde, zarpar rumbo a Vitoria ¡Yipieeeee! Es que es taaaaaaaaan bonita (y fría) que me encanta!!!
Pues eso, que estoy entusiasmada... jejejeje!! Además, la semana que viene para Nochevieja quiero hacer algo dulce y también estoy emocionada de pensar que voy a hacerlo (pero preocupada porque no sé que puñetas me puede salir... jejejeje!!).

Sin más enrollarme voy con lo que iba.  Ya es 22 de Diciembre y eso no quiere decir otra cosa que vengo con una receta especialmente preparada para el reto "Color y sabor de temporada", creado por la maravillosa Pilar ^_^
Este mes teníamos para elegir la piña (fruta) o el puerro (verdura) y yo, como no podía ser de otra manera, elegí la piña.
La verdad que cuando la elegí no se me ocurría nada que hacer con ella, pero nada de nada (lo sé, increíble) y, de repente, se me encendió la bombilla, lo tenía claro, ahí estaba esa receta que quería hacer desde hacía tiempo y que no tenía muy claro si hacerla o no ya que la combinación de ingredientes no me entusiasmaba lo más mínimo (a mi madre y a Jon tampoco mucho la verdad), pero tenía que probar y gracias que lo probé, que delicia, de verdad que sigo sin podérmelo creer...

¿Cómo puede ser que no gustándonos la fruta en bizcochos, ni horneada, y tampoco gustándonos el coco, estos cupcakes nos hayan resultado tan maravillosos?

Flapjacks [Reposteras por Europa en el Reino Unido]

Ya hemos aterrizado otro mes más las Reposteras por Europa y esta ocasión la repostera jefe ha sido Noemí, del blog TodoCooking y el país elegido no podía haberme gustado más... 

¡Graciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas!

Me encanta United Kingdom desde que era una mocosa (cosa que veo con el estampado de la Union Jack cosa que quiero (se aceptan regalos... jejejeje!!)), así que estoy encantadísima con la elección para este mes, a pesar de que no tenía ni la más mínima idea de qué hacer... jejejejeje!!!

Tuve en mente varias opciones pero se me apareció esta gracias a una compañera de trabajo, me puse a investigar y di con esta receta de la mano de Bea del blog Bea recetas y más y del de Recetas de tia Alia y, claro está, no me pude resistir... jejejeje!!

Baklava [Reposteras por Europa en Bulgaria]

Aissss... ahora mismo es San Valentín y yo sin ideas para repostear... jops :(

Cambiando de tema, hemos vuelto las reposteras más viajeras de la red y este mes hemos aterrizado en Bulgaria de la mano de Paty's Cake.

Cuando me enteré que ese era el país elegido me quedé anonadada porque no me vino ningún dulce típico pero enseguida me puse a buscar y dije ¡ostras, pues claro!
Estaba la maravillosa tarta Garash (que tengo guardada para alguna ocasión ya que ha de estar espectacular), yogur búlgaro, una especie de "tarta" de hojaldre hecha con pasta filo y rellena con una mezcla de quesos llamada Banitsa (que prometo haré en breves puesto que me gustó muchísimo la idea y tengo que utilizar el paquete de pasta filo que me sobró... jejejeje!) y como no, allí estaba él (o ellos depende como se mire), tan crujiente y delicioso... así que no dudé ni un minuto (bueno si, uno si, pero no más de tres... jejejeje!) en que tenía decidida la receta, y no pude haber acertado más porque es espectacularmente maravillosa.

La verdad es que diréis ¡pero si son turcos!, bueno, si y no... son tradicionalmente turcos, de echo tienen denominación de origen (creo recordar), pero como son muy típicos de la zona de los Balcanes y Bulgaria está dentro... pues son búlgaros también ^_^

Bizcocho de naranja y nueces y... curso de cupcakes navideños con BelleCupcakes!!! [El Asaltablogs]

Os dije que vendría pronto y he cumplido...jejejeje!!!

Como cada último domingo de mes, volvemos a la carga los asaltadores gastronómicos de la red pero esta vez venimos de secreta... el Asalta Blogs Invisible!!! ^_^

Para esta ocasión y con motivo de las fiestas, la anfitriona del reto, Conxy, nos propuso hacer un robado diferente... todos nos robábamos a todos ¿divertido, eh? A mi la verdad es que sí me lo ha parecido, aunque tengo la intriga de saber quien habrá robado en mi cocina (aunque el/la pobre mucha variedad no tenía ¡lo siento!). Yo, por mi parte, estoy encantada con mi blog asaltado, Olor Andaluz, ya que encontré una receta que que me ha resultado ¡ESPECTACULAR!

De verdad que tenéis que hacer este bizcocho porque es una delicia... yo estoy enamorada con su textura, su aroma, su sabor... mmm!!!!

Cupcakes de zanahoria con buttercream de queso... mmmmmmm!!!!

Mmm... como huele la casa cuando preparas una receta como la que os traigo hoy...
Os prometo que es de las recetas más ricas que he probado, y hay que agradecérselo a Marina del blog The Sweetest Taste porque ha conseguido una receta de 10 ¡¡Gracias Marina!!

Desde que hice la Tarta de zanahoria soy fan absoluta de esta tarta, y ahora con la versión cupcake lo corroboro... mmm!!! De verdad que tenéis que probarla, no penséis ¡puag, lleva zanahoria...!, os aseguro que es toda una delicia y si la hacéis y la dais a probar a amigos, familiares... os estarán lo agradecerán toda la vida y os pedirán que la volváis a hacer (a mi me pasa en la oficina... jejejeje!!).

Así que no os hago esperar más y os dejo con la súper receta... ñam ñam!!!

¡CUPCAKES DE ZANAHORIA!

CARROT CAKE (o "Tarta de zanahoria")... mmm!

Wooooooooooooooooooolas!!!

¿Cómo estáis? Espero que muy bien. Yo estoy bien, como siempre, aunque si fuese viernes estaría mucho mejor (para que os voy a engañar... jejeje!!).

Hoy vengo a traeros "LA RECETA", si si, no es una receta cualquiera... NOOOOO... es una receta en mayúsculas, prometido.

¿Habéis visto que ingredientes tan fáciles de conseguir?